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季節の行事食の記事一覧
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梅雨を乗り切る!スタミナランチ
いよいよ関東甲信越地方も梅雨入り。今年はここ10年で一番遅い梅雨入りだそうですが、じめじめシーズンがやってきました。そんな6月のスペシャルメニューは「梅雨を元気に乗り切る!スタミナランチ」♪ビタミンB ... 続きを読む
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まつのSDGsキッチン「こどもの日ランチ」
~もったいないを美味しく解決!~弊社では、少しの傷みなどで出荷できない「もったいない野菜」を使い、まかないを作っています。今回は、こどもの日ランチをご紹介します!まかないで美味しくいただく、「まつのS ... 続きを読む
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まつのSDGsキッチン「ひな祭りランチ」
~もったいないを美味しく解決!~弊社では、少しの傷みなどで出荷できない「ロス野菜」を使い、まかないを作っています。今回は、「もったいない野菜のひなまつりランチ」をご紹介します!まかないで美味しくいただ ... 続きを読む
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コロナ退治の願いを込めて!節分ランチ
今年の節分は2月2日。まつのキッチンでは、「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という気持ちをこめて節分ランチを提供しました。今年は『節分』と『初午(はつうま)』が2日連続で並んでいるので、節分の「 ... 続きを読む
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まつのSDGsキッチン「まつのオリジナル七草粥」
~もったいないを美味しく解決!~弊社では、少しの傷みなどで出荷できない「ロス野菜」を使い、まかないを作っています。今回は、ロス野菜7つを使ったまつのオリジナル七草粥をご紹介します!まかないで美味しくい ... 続きを読む
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まつのSDGsキッチン「彩り野菜のクリスマスランチ」
~もったいないを美味しく解決!~弊社では、少しの傷みなどで出荷できない「ロス野菜」を使い、まかないを作っています。今回は、彩り野菜のビーフシチューや、ロス野菜のにんじんを使ったターメリックライス、夏の ... 続きを読む
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まつのSDGsキッチン「もったいない野菜で冬至ランチ」
~もったいないを美味しく解決!~弊社では、少しの傷みなどで出荷できない「ロス野菜」を使い、まかないを作っています。今回は、かぼちゃやゆず、「ん」のつく野菜の「だいこん」や「にんじん」を使い、冬至ランチ ... 続きを読む
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「食」で従業員応援!勤労感謝の日「パワーアップランチ」
11月23日の勤労感謝の日、日ごろ頑張っているみなさんを労い、「パワーアップ!ランチ」を提供しました。 疲労回復効果が期待できる、ビタミンB2と愛情たっぷりのスタミナポークソテーは、豚肉をブロックか ... 続きを読む
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もったいない野菜で「ハロウィンランチプレート」
ハロウィンランチは毎年の楽しみの一つ。今年は野菜たっぷりの手捏ねハンバーグとかぼちゃのポタージュスーク&シフォンケーキ。すべてロス野菜を活かしたメニューです。キッチンスタッフの愛情とアイデアが溢れるラ ... 続きを読む
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山梨の新ブランド魚「富士の介」&松茸ご飯
本日は秋のスペシャルランチ!株式会社まつのは本年、山梨県が開催する「県産農畜水産物ブランド強化推進会議」の16名のメンバーに選ばれ、「やまなしブランド」の確立に向けた取り組みに参加しています。よい提言 ... 続きを読む