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季節の行事食の記事一覧
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【歳時食】鏡開きと春の七草
まつのクッキングプランナーの谷口恵里です。まつのの「幸せ♡野菜ランチ」では、季節歳時に合わせたランチを企画しています。年末の「年越しそば」と元旦のおせちに続いて本日は「鏡開き」、7日には「春の七草」の ... 続きを読む
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【迎春】年越しそばとおせちランチ
新年おめでとうございます。 旧年中はご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。2016年は異常気象が続いて野菜・果物にとってとても厳しい一年、お客様にはご迷惑をおかけ致しました。幸せ野菜ランチにとっても野菜の ... 続きを読む
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星いっぱいの七夕素麺
今日は、恒例の歳時ランチ。七夕にちなんで素麺を提供しました。素麺を天の川に見立て、人参、パプリカ、おくら、大根を星型にカットしてふんだんに散りばめました。名付けて、『星いっぱいの七夕素麺』！素薬味に添 ... 続きを読む
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端午の節句★中華ちまき風炊き込みご飯
まつのクッキングプランナーの谷口恵里です！ GWはいかがお過ごしでしょうか？今日は『端午の節句』。幸せ♡野菜ランチは中華ちまき風炊き込みご飯を提供しました。端午の節句は、実は中国渡来の行事。この日にち ... 続きを読む
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野菜たっぷり恵方巻き
まつのクッキングプランナーの谷口恵里です！今日2月3日は、節分ですね！みなさんのご家庭では、恵方巻きを召し上がりますか？この度、まつのでは『まかない』改め 『まつの幸せ 野菜ランチ』と命名し、 中国や ... 続きを読む
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まかない日記（クリスマスバージョン 12月24日・25日）
クッキングプランナーの谷口恵里です！12月24日、25日はクリスマスバージョンのまかないを作りました！ 【24日 クリスマス・イヴのまかない】ご飯の上から時計回りに＊カラフルミモザサラダ ＊きのこのキ ... 続きを読む
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ハッピーハロウィン！まかないランチ
今日はハロウィンですね！ 社員のみなさんにハロウィンの気分を楽しんでいただきたいので、こんなまかないをご用意しました！！ジャック・オー・ランタンのカボチャサラダです。
