ドラゴンフルーツ

 

 

 

 

『まつのベジフルサポータージャーナル』よりお料理のご紹介

【前菜】
グリーンスムージー
ゴーヤとパイナップルのグリーンスムージーに、ドラゴンフルーツとパイナップル、ミントをトッピング。

赤のサラダ
ドラゴンフルーツ・トマト・トレビス・パプリカを合わせ、ドレッシングはバジルソースとトマトドレッシングをチョイスしていただくサラダ

【主食】
ドラゴンフルーツのサンド
スライスしたドラゴンフルーツと生クリームをサンドします。

【デザート】
ドラゴンフルーツの炭酸ゼリー
レッドドラゴンフルーツをミキサーにかけ、ソーダとゼラチンでシュワシュワのゼリーに。

南国風フルーツデザート
マンゴー､ホワイトドラゴン、グァバ、ズッキーニとフラワーレタス､生ハムを盛り付ける。

（レシピ開発／まつのベジフルサポーター井上美加・齋藤珠美）

【関連リンク】
まつのベジフルサポータージャーナル